jueves, 20 de octubre de 2011

Conservacion de alimentos

Impedir la oxidación

Ingredientes :
Una naranja.
Una manzana.
¿Como hacer que un alimento no se oxide ?

Cogemos una manzana y la pelamos en cachitos pequeños. A continuación le sacamos el jugo a la naranja, con ese jugo vamos a proceder a echarselo a los cachitos de manzana.
Explicación:

Si tu a una manzana la pelas y la dejas en el plato sin tapar con el aire se ira oscureciendo y echandole el jugo de la naranja no se oscurecera.